Entrantes
Croquetas caseras con salsa ali-oli
14,00 €
Huevos rotos con jamón
16,00 €
Salmorejo tradicional con su guarnición
12,00 €
Verduras asadas con aliño de hierbas
14,00 €
Asadillo de pimientos con tostas de pan brioche y quesos de la tierra
21,00 €
Rollito de verduras con crema trufada de tomate asado
14,00 €
Ensalada de tomates, aceite de oliva y escamas de sal
15,00 €
Pescados
Bonito con pisto
25,00 €
Tortilla de bacalao y piparras fritas
26,00 €
Pulpo con ensalada de yogur y patata
29,00 €
Carnes
Chuletón de ternera avileña a la parilla con patatas y verdura
48,00 €
Pluma ibérica con hummus de boniato y coulis de zarzamora
25,00 €
Lomo bajo de novilla avileña a la parrilla con patatas rotas
28,00 €
Manitas castellanas
23,00 €
Magret de pato, arándanos encurtidos, gremolata y trigo tierno
29,00 €
Hamburguesa de secreto, crema de queso con pimentón ahumado, mayonesa de torreznos, patatas rotas y lomo de olla
22,00 €
Postres
Brownie de chocolate con arena de curry, crema inglesa y helado de vainilla, nueces y caramelo
8,00 €
Tarta de queso casera con frutos rojos y helado
8,00 €
Sorbete de piña colada
5,50 €
Sopa fría de maracuyá y chocolate blanco con semifrío de frambuesa
8,00 €
Niños
Cinta de Lomo con Patatas Fritas
13,00 €
Croquetas de Jamón Ibérico
11,00 €
Escalopines de Ternera con Patatas Fritas
16,00 €
Hamburguesas de Ternera con Patatas Fritas
15,00 €
Helado
5,00 €
Carta de Vinos
Vinos Espumosos Nacionales
Torello Brut Reserva
25,00 €
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva
35,00 €
Vinos Espumosos Internacionales
Louis Roederer Premier Brut
69,00 €
Munm Cordon Rouge Brut
50,00 €
Vinos Blancos
Palacio de Fefiñanes
29,00 €
Davide Observador
39,00 €
Menade
19,00 €
Finca Montico
27,00 €
Montenovo
23,00 €
O Luar Do Sil
26,00 €
Txacolí Marqués de Riscal
27,00 €
Vinos Blancos Internacionales
Haus Klosterberg
27,00 €
Vinos Tintos
Castro de Valtuille
21,00 €
Pe Ese
29,00 €
L´Equilibrista
29,00 €
Pegaso Zeta
30,00 €
Veredas de las Tórdigas
25,00 €
Juan Gil 12 Meses
26,00 €
Juan Gil 18 Meses
40,00 €
Clio
57,00 €
Pruno
27,00 €
Pago de los Capellanes Crianza
38,00 €
Valduero una Cepa
45,00 €
Tomás Postigo 3º Año
45,00 €
Tomás Postigo 5º Año
66,00 €
Viñas Viejas
45,00 €
Tr3mano Crianza
46,00 €
Psi
50,00 €
La Montesa Crianza
25,00 €
Pies Negros Crianza
26,00 €
Marqués de Riscal Xr
38,00 €
Viña Tondonia Reserva
48,00 €
Roda Reserva
46,00 €
Tratum
29,00 €
Vetus
30,00 €
Vinos Rosados
Traslascuestas Fermentado en Barrica
19,00 €
Vinos Dulces
Alcoholes Premium
Ginebra
Vodka
Ron
Whisky
Brandy, Cognac y Calvados
Tequila y Mezcal
Starters
Eggs, potatoes and iberian ham
15,00 €
Our house free-range eggs with acorn-fed iberian ham and potatoes
Jerky and pumpkin croquettes
14,00 €
With roasted apple and alioli drops
Iberian pork tartar
18,00 €
Marinated with truffle, tamari and ginger
Guinea fowl salad
18,00 €
With citrus, pea hummus, burrata, honey and pink pepper
Castilian Soup
9,00 €
Croquettes
14,00 €
Fish
Turbot
25,00 €
With txakoli vinaigrette
Cod
24,00 €
Roosterfish
43,00 €
Grilled with vegetables and citrus
Meat
Iberian acorn-fed bonelles flank
21,00 €
With sweet potato, corn and red fruits
Beef sweetbreads
22,00 €
With garlic and paprika sauce
Oxtail Gyozas
23,00 €
With pak choy, coliflower and smoked chesse
Young lamb
32,00 €
With amandine potatoes
T-bone steak (1kg)
45,00 €
With roasted potato, garlic and onion garnish
Desserts
Brownie
8,00 €
Chocolate brownie, english cream, curry, walnuts and vanilla
Cheese cake
8,50 €
Vegan dessert
8,00 €
Chocolate coulant with Madagascan vanilla ice cream *Gluten-free option
Pear in wine
8,00 €
With cream cheese and violet ice cream
Children
Iberian ham croquettes
9,00 €
Tenderloin steak with potatoes
12,00 €
Beef hamburguer with potatoes
11,00 €
Llamando al camarero...